22.5.12

Caracóis


Desde piqueno que um dos passatempos preferidos de Inverno era ir aos caracóis, que depois de lavados em mais de 10 àguas - com sal umas vezes e outras vinagre - era guisados com arroz ou em feijoada.

Os que eu, mais o meu rimão e primos, apanhavávamos eram os grandes ( da esquerda ), nunca as caracoletas amarelas( nem sei bem porquê!).

Recentemente além de não haver tantos como antes apareceu uma noa variedade (da direita) que na altura não me lembro de ter visto: é esguia como a caracoleta mas o corpo é preto enquanto esta é mais clara.

Pelas conversas deve ser uma importação. Na minha ideia é uma introdução derivada aos viveiros que há por aqui. Pelas carcteristicas possivelmente até é um crazamneto entre os grandes e as caracoletas.