No dia 9 fizemos a matança do primeiro porco que criámos "com muito carinho" durante 8 meses. A ideia era reviver um pouco esses tempos e sabores de outas épocas. Depois de muito trabalho lá sairam os enchidos, as morcelas e os torresmos. No domingo fizemos um almoço de fritada e na 4ª-feira foi a vez da carne de vinho _ agora tenho que dar descanso ao "castrol".
4 comentários:
Podes começar a criar outro!! :D E já agr mais uns caracoizinhos e uns pUpinos! ;)
... E nós não fomos convidados... Mas realmente seria uma longa viagem!
Um grande abraço da Alemanha
mas teria valido a pena
fica para a próxima: faz sempre falta pessoal para lavar as tripas
Ola pessoal, entao se divertiram um pouco com o porquinho!?!
Pelas imagens deve ter sido uma grande festa! Fizeram bem!
Grande abraco Abilio e familia
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